Product

Snoekbaars behoort tot de top van het zoetwater vis assortiment, kenmerkend zijn het mooie witte vlees van heerlijke stevige structuur, wat deze soort uitermate geschikt maakt voor bereiding in de meest smaakmakende recepten.

Tussen het moment van oogsten en verpakken op ijs zit hooguit een 60 minuten, hierdoor is en blijft onze snoekbaars super vers. Na oogst en verpakken wordt de snoekbaars naar Urk getransporteerd om van daaruit naar wens van de klant te worden verwerkt en nog dezelfde dag te worden verzonden naar vrijwel alle bestemmingen binnen Europa.

 

Het assortiment van onze producten:

  • Heel dicht    600 gram – 1.000 gram.
  • Heel dicht 1.000 gram – 2.000 gram.
  • Heel dicht 2.000 gram – 4.000 gram.

Gefileerd met of zonder huid:

  • Filet 100 – 300 gram
  • Filet 200 – 400 gram

Tevens verkopen wij seizoensmatig levende snoekbaars voor hengelsport.